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Erdbeere
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Fruchtaufstrich

Erdbeere

Zutaten: Erdbeeren (50%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin.
VEGAN

Schon gewusst?

Die eigentlichen Früchte der Erdbeere sind die kleinen gelb-grünen Körner an der Außenseite der Beere. Die rote Scheinfrucht dient nur als Träger der nussigen Einzelfrüchte. 3,4 Kilo Erdbeeren verspeist ein Deutscher durchschnittlich im Jahr und in ihrer ursprünglich etwas kleineren Art wurden sie schon in der Steinzeit gerne verzehrt. Weltweit gibt es über 1000 Erdbeer-Sorten.

Durchschnittliche Nâhrwerte pro 100 g:
 
  • Energie 797 kJ = 188 kcal
  • Fett 0,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
  • Kohlenhydrate 45 g
  • davon Zucker 45 g
  • Ballaststoffe 1,28 g
  • Eiweiß 0,45 g
  • Salz 0,06 g