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Himbeere
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Fruchtaufstrich

Himbeere

Zutaten: Himbeeren (50%), Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat.
VEGAN

Schon gewusst?

Die süße Frucht der Himbeere gehört zu den ältesten Kulturfrüchten Deutschlands und wurde bereits im Altertum als Heilpflanze genutzt. Im Mittelalter wurde sie vor allem in Klöstern angebaut. Bereits im Jahre 1600 hat man zwischen roten und gelben Arten unterschieden.

Durchschnittliche Nâhrwerte pro 100 g:
 
  • Energie 782 kJ = 184 kcal
  • Fett 0,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
  • Kohlenhydrate 43 g
  • davon Zucker 43 g
  • Ballaststoffe 2,78 g
  • Eiweiß 0,67 g
  • Salz 0,04 g